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#Agriculture

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Vidéos appartenant à une émission
1min 59s

En quête des nouveaux herboristes - Bande-annonce

En quête des nouveaux herboristes - Bande-annonce 01/01/2017

3ème Prix du Jury 2021

Liées à l’histoire de l’humanité, les plantes médicinales, que l’on appelait aussi les simples, étaient autrefois vendues par des herboristes qui connaissaient parfaitement leur utilisation ; leur diplôme officiel a été supprimé en 1941 et la profession a fini par disparaître. Malgré l’absence de professionnels reconnus en France, l’usage des plantes sous différentes formes est en forte expansion.
2min 39s

Agricole et brassicole !

Agricole et brassicole ! 07/09/2021

Il existe depuis plus de 170 ans, le comice agricole de Rambervillers avait lieu ce dimanche. Entre 4 et 5000 visiteurs s'y retrouvent chaque année autour des mini-fermes et des concours, et pour rencontrer les éleveurs mais aussi les brasseurs vosgiens lors du salon Houblon'Art.
52min 32s

Le Champagne, une histoire franco-allemande

Le Champagne, une histoire franco-allemande 01/01/2019

Le Champagne est devenu au fil des siècles la boisson la plus emblématique du patrimoine français. Mais cette réputation mondiale tant représentative du goût et de la culture française n’aurait certainement pas traversé les frontières sans ces immigrés allemands qui ont largement contribué à l’élaboration de cette boisson mythique aujourd’hui connue dans le monde entier.
Comment le Champagne éminemment lié à l’art de vivre français s’est-il construit autour d’une épopée à l’accent germanique ?
26min 19s

De l'art du collectif en milieu agricole

De l'art du collectif en milieu agricole 01/01/2019

Lauréat du Prix d’encouragement « Daniel Guilhen » au Festival Caméra des Champs 2021.

Au cœur des Petites Pyrénées, en Ariège, elle et ils élèvent vaches, brebis laitières et cochons, produisent des légumes et du fromage... Instants de vie et réflexions partagées sur l'agriculture de groupe avec les 5 associé(e)s du GAEC du Champ Boule, à Barjac, qui ont choisi d'inventer leur propre partage des tâches et du temps. Travailler en collectif et le faire évoluer s'apparente à un art de la transformation sociale. Leurs choix, les évolutions de leur mode de fonctionnement révèlent que mettre l'humain au centre du projet peut se révéler payant. Une expérience qui renverse la perspective économique standard de rentabilité agricole. Circuit-court et mutualisation : l'agriculture du futur ?
28min 2s

Le Massif vosgien en 1937

Le Massif vosgien en 1937 27/01/2022

Film pédagogique, réalisé par Louis Colin et André Dolmaire, présentant la géographie et les diverses activités humaines qui se sont développées sur le massif vosgien.
52min 25s

Envers et contre tout, éleveuses !

Envers et contre tout, éleveuses ! 01/01/2019

Le monde agricole est en crise. Dans les Hautes-Vosges, des femmes amoureuses de leurs bêtes développent des élevages attentifs au bien-être animal et des circuits de transformation respectueux des consommateurs. Des conceptions nouvelles nées de l'intérêt pour un territoire dans le but de pérenniser un métier, des paysages et une race.
52min 18s

En quête des nouveaux herboristes

En quête des nouveaux herboristes 01/01/2017

3ème Prix du Jury 2021

Liées à l’histoire de l’humanité, les plantes médicinales, que l’on appelait aussi les simples, étaient autrefois vendues par des herboristes qui connaissaient parfaitement leur utilisation ; leur diplôme officiel a été supprimé en 1941 et la profession a fini par disparaître. Malgré l’absence de professionnels reconnus en France, l’usage des plantes sous différentes formes est en forte expansion.