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#Circuits Courts

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9min 1s

En fin de compte : L'épicerie la Grantèle à Grandvillers

En fin de compte : L'épicerie la Grantèle à Grandvillers 14/04/2021

L’épicerie associative La Grantèle rappelle le nom du village de Grandvillers dans les Vosges et celui du ruisseau l’Arentèle. Elle affichait l’an passé un chiffre d’affaire de 150 000 euros. On y trouve produits bio et ou locaux. Pari réussi pour les villageoises qui l’ont ouverte il y deux ans, qui l’animent bénévolement, et qui viennent même de créer un emploi. Une belle aventure rurale.
25min 56s

Qu'on se le dise du 14 avril 2021

Qu'on se le dise du 14 avril 2021 15/04/2021

Cette semaine dans l'émission Qu'on se le dise, nous parlerons circuit court, sport et culture. Focus sur l'association ARIAL et la table vosgienne organisée normalement à St Dié avec Lucie Houdot, sur le projet olympisme de Laurette Foubert et sur la BD CD de Philippe Roussel.
2min 25s

Cantine locale

Cantine locale 09/09/2021

Découverte de la régie maraîchère d'Épinal lancée au printemps qui, à terme, fournira toutes les cantines des écoles et des résidences senior de la Ville, pour une assiette de légumes 100% bio et locale.
26min 29s

Qu'on se le dise du 17 février 2021

Qu'on se le dise du 17 février 2021 16/02/2021

Cette semaine dans l'émission Qu'on se le dise on s'intéresse à la culture, au carnaval vénitien et au circuit-court. Focus sur le carnaval vénitien de Remiremont malheureusement annulé cette année encore, sur la Souris Verte qui essaye de poursuivre une activité culturelle et sur la plateforme carte carotte.
2min 14s

Projets myrtilles

Projets myrtilles 15/09/2021

À quand les tartes aux brimbelles locales dans les restaurants et pâtisseries? La demande du secteur est forte. Sur le massif, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, des élus, éleveurs et cueilleurs s'organisent depuis plus de deux ans pour créer une filière régionale culture de myrtille sauvage. Une réunion d'information avait lieu le 14 septembre à La Bresse pour ce projet qui en est encore à la phase expérimentale.
1min 39s

En bref

En bref 29/06/2021

Le marché des producteurs et artisans vosgiens baptisé "place aux producteurs" réunira une trentaine d'exposants tous les jeudis jusqu'au 15 août sur la place de la basilique à Epinal / Présentation de la 20ème édition du festival "Épinal bouge l'été" qui aura lieu du 9 juillet au 20 août. 7 concerts les vendredis soirs et 6 spectacles les mercredis après-midis sont au programme.
2min 43s

Renaissance

Renaissance 25/03/2021

Liquidée en 2018, l'exploitation agricole des Champs Fleuris à Plombières écrit une nouvelle page de son histoire avec les 3ème et 4ème générations de la famille Barbaux et un troupeau de vaches jersiaises.
2min 3s

Le pays de Cocagne

Le pays de Cocagne 05/02/2021

La crise a souri aux Jardins de Cocagne, cette association d'insertion par le maraîchage bio installée à Thaon-les-Vosges a vu une hausse importante de nouveaux adhérents, une vingtaine en moyenne par semaine dès le 1er confinement. Le rythme est retombé, mais les demandes continuent d'adhérents qui soutiennent la réinsertion de publics en difficultés. Les jardins, ce sont aussi 900 paniers de légumes retirés ou livrés chaque semaine et un magasin-marché qui ne désemplit pas.
2min 17s

Cagette citoyenne

Cagette citoyenne 26/05/2021

A Granges-Aumontzey, un collectif citoyen a mis en place, l'année passée pendant le premier confinement, le système national de vente en ligne Cagette pour tendre la main aux professionnels du secteur forcément un peu perdus à ce moment-là. Le principe est simple et dans l’air du temps.
2min 12s

Marché conclu

Marché conclu 11/05/2021

Première vendredi dernier à Uzemain, le marché de proximité a rassemblé neuf producteurs locaux venus spécialement pour ce projet voulu par les habitants et mis en place par le comité des fêtes. L’initiative doit se répéter tous les 15 jours jusqu'à la fin de l'été, avec une possible reconduite en septembre.
3min 4s

Circuit très court

Circuit très court 02/04/2021

Le chef de cuisine du collège du Spitzemberg à Provenchères-et-Colroy privilégie circuits courts et produits bio. Immersion dans les coulisses de la restauration scolaire.