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#restauration scolaire

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Cantine locale

Cantine locale 09/09/2021

Découverte de la régie maraîchère d'Épinal lancée au printemps qui, à terme, fournira toutes les cantines des écoles et des résidences senior de la Ville, pour une assiette de légumes 100% bio et locale.
3min 4s

Circuit très court

Circuit très court 02/04/2021

Le chef de cuisine du collège du Spitzemberg à Provenchères-et-Colroy privilégie circuits courts et produits bio. Immersion dans les coulisses de la restauration scolaire.